Description
Formateurs : Michel Auger, Alexandre Poulin
Durée : 4 heures
Clientèle cible :
Toutes les personnes voulant se familiariser avec le cannabis, ses composants actifs ainsi que ses méthodes de transformation et d’administration.
Compétence visée :
À la fin de la formation, le participant sera en mesure de sélectionner les variétés de cannabis pour la création de ses produits en fonction des cannabinoïdes, des terpènes et des méthodes d’extraction.
Éléments de compétence
- Comprendre la botanique élémentaire du cannabis
- Connaître les interactions biochimiques des phytocannabinoïdes
- Distinguer les composants actifs et aromatiques du cannabis
- Découvrir les souches de cannabis avec une approche scientifique
- Étudier différentes méthodes d’extractions
- Explorer le parcours des molécules actives dans le corps humain
- Apprendre les différentes formes d’administration
- Différencier les différentes posologies
- Déterminer les amalgames possibles selon les souches de cannabis
- Spécifier les connaissances essentielles à la conception de cannabis culinaire
Contenu
- Revue de l’histoire botanique du cannabis
- Système endocannabinoïdes
- Illustration des interactions du système endocannabinoïdes avec la santé humaine
- Principaux cannabinoïdes
- Terpènes prédominants
- Exemples de méthodes d’extractions
- Définir les concepts de pharmacocinétique et pharmacodynamique
- Incorporation des cannabinoïdes et des terpènes dans les mélanges
- Méthodes et dosages du cannabis culinaire
- Illustration des compétences primordiale pour œuvrer dans le développement de produits cannabiques
Stratégies pédagogiques
- Formation action : exposés interactifs
- Mobilisation de l’odorat, du touché et de la vision
- Exemple de cas
- Questionnaire à la fin de la formation afin de revoir les compétences transmises
Matériel fourni et attestation
- Cahier du participant
- Attestation de formation délivrée à la fin de la formation
